Peruna- ja porkkanasalaattispagetti

Ainekset (2 annosta)

• Spagetti (1,3 mm) – 50 g
• Peruna – 1/2 (54g), rikottu
• Porkkana – 20 g, viipaloitu
• Parsakaali – 3 pientä kukkaa (45g)
• Kinkku – 3 viipaletta (45g), lastuiksi leikattu
• Maissinjyviä – 1 pakkaus (50g)
• Suola – maun mukaan
• 
  Kewpie Kermainen Kasviskastike (Porkkana & Sipuli)– 3 rkl

Ohjeet

1. Kuori ja viipaloi peruna ja porkkana viipalointiveitsellä.
2. Pilko broileri pieniin kukkakaaleihin.
3. Keitä spagetti suolattua kiehuvaa vettä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää parsakaali 3 minuuttia ennen pastan valmistumista ja peruna ja porkkana 1 minuutti ennen valmistumista.
4. Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä. Kuivaa talouspaperilla.
5. Siirrä kulhoon. Lisää maissi, viipaloitu kinkku ja kastike. Sekoita hyvin ja tarjoile.