Kevätkaalin ja munan kukkatarhasalaatti
Värikäs kevätsalaatti raastetusta kaalista, kananmunasta, sokeriherneistä sekä kinkusta ja juustosta tehdyistä kukista, päällä Kewpie Creamy Vegetable Dressing -kastiketta.
Ainekset (2 annosta)
- Kevätkaali – 1,5 lehteä (90 g), hienonnettuna
- Kirsikkatomaatit – 2 (18g), puolittain
- Sokeripalat – 2 kpl (10 g), karsittu, halkaistu pituussuunnassa blanchaamisen jälkeen
- Keitetty muna – 1 kpl (51 g), keltuainen murskattu ja valkuainen karkeasti pilkottu
- Kinkku – 2 viipaletta (30g), 1 kukkamallinen ja hienonnettu, 1 hienosti raastettu
- Viipaloitu juusto – 1 viipale (18g), kukkamallilla leikattu ja hienonnettu
Kewpie Kermainen Kasviskastike (Porkkana & Sipuli)– 3 rkl
Ohjeet
- Pilko kevätkaali.
- Poista herneiden langanpuut, blanchaaraa suolavedessä, jäähdytä ja viipaloi pitkittäin. Puolita kirsikkatomaatit.
- Leikkaa kukan muotoisella leikkurilla yksi siivu kinkkua ja yksi siivu juustoa. Leikkaa keskikohdat pillillä. Hienonna leikatut palat ja revi toinen siivu kinkkua suikaleiksi.
- Erota keitetyn kananmunan keltuainen ja valkuainen. Muussaa keltuainen ja pilko valkuainen karkeasti.
- Laita lautaselle kerros raastettua kaalia ja raastettua kinkkua. Kaada päälle 2 rkl kastiketta. Lisää päälle hienonnettua kinkkua, juustoa sekä pilkottua kananmunan valkuais- ja keltuaisosaa. Kaada loput kastike päälle.
- Koristele kukan muotoisilla kinkku- ja juustoviipaleilla ja järjestä herneet ja kirsikkatomaatit salaatin ympärille.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask