Mustard- ja Kewpie-erotetulla ranskalaiskastikkeella maustettu kalmari- ja minitomaattisalaatti

Tämä kevyt ja maukas salaatti sisältää mureita kalmarenrenkaita, mehukkaita minitomaatteja ja rapeita vihreitä lehtiä. Vahvasti maustettu sinapikastike, joka on valmistettuKewpie – Erotettu ranskalainen kastikeJa tietenkin on myös kinkku, joka on kypsennetty hitaasti ja käsin maustettu. Täydellinen kerma- ja raejuustokastike on tasapainoinen ja pehmeä, ja raejuuston rakenne sekä rapeat sinapit antavat juuri oikean potkun. Päällä oleva makea maissi tekee siitä maukkaan ja raikkaan mereneläväissälateen.

Ainekset (2 annosta)

• 1 mustekalan ruumis (n. 150 g), viipaloitu 1 cm renkaiksi iholle jätettynä
• 4 minitomaattia (n. 36g), puolittain
• 1 pussi vauvanlehtisalaattia (n. 50 g)
• 1 pkt Salad Club Hokkaido Corn (n. 100g)
• 
  A - Sinappikastikejauhe:
  
  
  
  
  

Ohjeet

1. Leikkaa minitomaatit puoliksi.
2. Pilko kalmari 1 cm:n renkaiksi iholtaan, keitä sitten lyhyen aikaa kuumassa vedessä, kunnes se on kypsä. Valuta hyvin.
3. Laita lautaselle vihannekset pohjaksi. Lisää mustekala ja tomaatit, ripottele maissi päälle ja lorauta sekaan sinappikastike (A).

Valmisteluaika:10 minuuttiaKalorit:162 kcal annosta kohdenNatrium:1,6 g annosta kohtiVihannesannos:43 g annosta kohden