Sokerimaissi- ja maissin kohdekoko salaatti

Ainekset (2 annosta)

• Bataatti – 1/2 (140 g), kuorimatta ja leikattu 1,5 cm kuutioiksi
• Kirsikkatomaatit – 4 (36g), leikattu lohkoiksi
• Kinkku – 2 viipaletta (30 g), leikattu 1,5 cm kuutioiksi
• Maissinjyvi – 1 pakkaus (50g)
• 
  Kewpie Kermainen Kasviskastike (Porkkana & Sipuli)– 3 rkl

Ohjeet

1. Pese ja kuutioi bataatti (jätä kuoret päälle). Liota lyhyesti vedessä, aseta sitten vielä märkänä mikroaaltouuninkestävään astiaan. Peitä löyhästi elmukelmulla ja mikroaaltouuni 600W:lla noin 2 minuuttia 30 sekuntia. Anna jäähtyä hieman.
2. Leikkaa kirsikkatomaatit neljään osaan ja leikkaa kinkku 1,5 cm kuutioiksi.
3. Laita kulhoon bataatti, tomaatti, kinkku ja maissi. Sekoita kastikkeen kanssa ja tarjoile.