Tomaatti- ja avokadosalaatti oliiviöljyn ja sipulikastikkeella

Ainekset (2 annosta)

• 1/2 tomaattia (noin 83g)
• 1/8 sipulia (noin 24 g)
• 1/4 pakettia baby leaf -vihanneksia (noin 13 g)
• 1/2 avokadoa (noin 70g)
• 
  Kewpie – Oliiviöljy- ja sipulikastike(makuun mukaan)

Ohjeet

1. Leikkaa tomaatti 8 lohkoseksi. Viipaloi avokado 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
2. Viipaloi sipuli ohuiksi, liota vedessä ja valuta hyvin.
3. Järjestä tomaatti, avokado ja sipuli lautaselle vihreiden lehtien kanssa. Kaada kastike päälle ja tarjoile.

Vinkki

• Voit valmistella avokadon leikkaamalla siemenen ympäri pitkittäin. Kierrä puolikkaita erilleen, poista siemen ja kuori nahka.