Koko Broccoli -korealaiset pannukakut
Maukkaat korealaishenkiset pannukakut, jotka on valmistettu hienonnettusta parsakaalin varresta ja kukinnoista. Paistettu rapeaksi ja tarjoiltu mausteisen Kewpie Chinese Dressing -kastikkeen kera.
Ainekset (2 annosta – 4 pannukakkua)
- 1/2 kukinpalasta parsakaalia (noin 110 g)
- 1/2 parsakaalin varsi (noin 40 g)
- A:
- 1 kananmuna (koko M, noin 51 g)
- 3 rkl perunajauhoa
- 3 ruokalusikallista yleis- tai vehnäjauhoa
- 1 tl kanalientä
- 3 ruokalusikallista vettä
- Sesamiöljy, paistamiseen
- 2 rklKewpie Kiinalainen Kastike, dippaamiseen
Ohjeet
- Pilko hienoksi sekä parsakaalin kukinnot että varsi.
- Laita kulhoon hakatut parsakaalit ja kaikki A-merkityt aineet. Sekoita hyvin.
- Kuumenna seesamiöljy paistinpannulla. Kaada 1/4 seoksesta ja levitä pyöreäksi pannukakuksi. Paista molemmilta puolilta kullanruskeaksi. Toista, kunnes saat yhteensä 4 pannukakkua.
- Tarjoile pannukakut lautasella kiinalaisen kastikkeen kanssa erillisessä astiassa dippaamista varten.
Vinkkejä
- Lisää hieman seesamiöljyä kääntäessäsi saadaksesi rapean, kullanruskean alapuolen.
- Paista taikina heti sekoittamisen jälkeen, jottei vesi eroa brokkolista.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask