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<h1>Salade de Brocoli et Carottes à l'Huile de Sésame et Sauce Soya</h1>

Salade de Brocoli et Carottes à l'Huile de Sésame et Sauce Soya

Cress de soja croquants, carotte et kaiware daikon associés au Dressing Soya-Ail Kewpie. Un plat japonais rafraîchissant et rapide en accompagnement.

Kewpie Japanese-style Soy Sauce with Sesame Seeds Dressing

Ingrédients (Pour 2 personnes)

1/2 poche de sprouts de haricots (environ 130g)
30g carotte, julienne
1/4 pack kaiware daikon (environ 19g)
2 cuillères à soupeSauce de soja japonaise Kewpie avec graines de sésame Dressing

Instructions

Blanchez les sprouts de haricot et les carottes julienne rapidement dans l'eau bouillante. Transfert dans l'eau froide pour refroidir, puis égouttez-les complètement.
Coupez les racines du kaiware daikon et coupez-le en deux.
Mélangez tous les ingrédients dans un bol puis incorporez la sauce soja aux sésames.

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