Salade de Légumes Colorés Mixtes avec Tomate et Poulet Moelleux
Un salade rapide en 10 minutes avec des filets de poulet tendres, des tomates et des salades variées, assaisonnée avec une sauce à faible calorie au sésame de Kewpie.
Ingrédients (Serve 2)
- 1/3 paquet de salade mixte (comme un mélange "1 jour de légumes") – environ 120g
- 1/2 tomate (83g)
- 1 poitrine de poulet (180g)
- 2 c. à soupe de saké (ou vin de cuisine)
- 1/4 tsp sel
- Un peu de sucre
Kewpie Deep Toasté Sauce à Tournesol, Moitié de Calories(to goût)
Instructions
- Coupez le tomate en 6 tranches, puis coupez chaque tranche en deux horizontalement.
- Placez la poitrine de poulet dans un plat adaptée au micro-ondes. Percez plusieurs fois avec une fourchette, saupoudrez de saké, puis frottez avec le sucre et le sel. Couvrez légèrement du film plastique et faites cuire à 600W pendant environ 4 minutes. Laissez couvert pour refroidir légèrement, puis coupez en tranches de 5 mm.
- Sur un plat, disposez les tomates, la volaille émincée et l'assortiment de salade. Arrosez de sauce à base de sésame puis servez.
<Tips>
- Adaptez le temps de cuisson au micro-onde en fonction de votre appareil et de la taille du filet de poulet.
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