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<h1>Salade de nagaimo et edamame avec une vinaigrette au sésame et au soja</h1>

Salade de nagaimo et edamame avec une vinaigrette au sésame et au soja

Un salade fraîche et légère avec du nagaimo et de l'edamame, terminée avec la Dressing à la sésame et au soja Kewpie. Parfaite comme plat japonais rafraîchissant en accompagnement.

Kewpie Japanese-style Soy Sauce with Sesame Seeds Dressing

Ingrédients (Serve 2)

1/2 pomme de terre japonaise (nagaimo, environ 110g)
10 poches d'edamame (environ 14g)
Shreddé nori, selon votre goût
Sel, sel au goût
2 cuillères à soupeSauce de soja japonaise Kewpie avec graines de sésame Dressing

Instructions

Épluchez le nagaimo et coupez-le en morceaux de taille de bâtonnet.
Faites cuire les edamames dans de l'eau salée, puis égouttez-les et laissez-les refroidir. Retirez les haricots des pods.
Place les nagaimo et les edamame sur un plat. Arroser de sauce soja au sésame et agrémenter avec du nori râpé.

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