Salade de pommes et de jambon

Ingrédients (Sert 2)

• 1/2 concombre, coupé en tranches diagonales de 5 mm (49 g)
• 2 feuilles de lèvres d'endive, rincées et ciselées (40g)
• 1 orange pelée et segmentée (120g)
• 4 tranches de jambon (60g)
• Framboises en tranches, selon votre goût
• 
  Kewpie Carotte Dressing, selon votre goût

Instructions

1. Coupez la courgette en deux de longueur, puis coupez-la en tranches diagonales de 5 mm.
2. Nettoyez la lègue sous l'eau froide, égouttez bien et coupez-la en morceaux de taille facile à manger.
3. Épluchez l'orange en retirant les peaux, puis divisez-la en tranches.
4. Dispose la lègue sur un plat, puis ajoutez le concombre, l'orange et le jambon. Saupoudrez de noisettes tranchées et arrosez de sauce à base de carotte Kewpie.