Karaage et Salade de Tororo au Wasabi et aux Graines de Sésame

Ingrédients (Sert 1)

• 6 morceaux de Karaage de poulet ( environ 120g)
• 65g de chou râpé déjà râpé
• 1 pièce de nagaimo (yaourt japonais), environ 5 cm (80 g)
• Pâte wasabi (tube) – environ 1 pincée
• Shreddé nori (selon votre goût)
• 
  Kewpie Deep Toasté Sauce à Tournesol, Moitié de Calories(to goût)

Instructions

1. Épluchez le nagaimo et râpez-le pour obtenir une pâte tororo lisse.
2. Place la choucroute râpée sur un plat de service. Disposez-y le karaage, le tororo, la nori râpée et le wasabi. Arrosez de sauce à l'huile de sésame puis servez.

<Tips>

• Ce plat fonctionne bien avec du karaage pré-fait ou en reste pour une préparation rapide.