Salade nicoise simple
Salade niçoise inspirée avec tomate, pomme de terre, thon et olives noires, terminée avec l'huile à sauce ail de la marque Kewpie. Fait avec une poche par ingrédient.
Ingrédients (Serve 2)
- 1 petit tomate (environ 150g)
- 1 pomme de terre (environ 110g)
- 1 paquet de pousses de feuilles jeunes (environ 50g)
- 1 poche (50g) maquereau léger en morceaux
- 1 poche (80g) d'olives noires tranchées
Kewpie Huile d'olive & Vinaigrette Oignon(to goût)
Instructions
- Coupez le tomate en six tranches, puis coupez chaque tranche en deux coupures transversales.
- Épluchez la pomme de terre et coupez-la en lunes fines d'environ 1 cm d'épaisseur. Plongez-la brièvement dans de l'eau, puis égouttez-la. Placez-la dans un plat microwavable, recouvrez-le légèrement avec du film plastique, et faites cuire à 600 W pendant environ 2 minutes. Adaptez le temps de cuisson selon votre appareil.
- Place des pousses d'épinards sur un assiette. Disposer des tomates, des pommes de terre et du thon au-dessus. Saupoudrer de olives noires tranchées puis arroser d'assaisonnement.
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