Bowl de Udon Épicé à Sauce Sésame

Ingrédients (Serve 2)

• 2 packs nouilles udon (440g)
• 1/2 tomate (83g), coupée en cubes de 1 cm
• 1/2 concombre (49g), julienne
• 5 tiges d'oignon vert (10g), finement cisellées
• 1/2 feuille de nori (2g), coupée en carrés de 1 cm

Pour du Poulet Épicé à la Miso

• 150g de poulet haché
• 1/2 c de gingembre râpé
• 1/2 c. de miso mélangé
• 1 pincée de sauce soja
• 1 pincée de saké
• 1 pincée d'huile de sésame
• 4 cuillères à soupeKewpie Frité aux Sésamés avec Sauce à l'Encens Épice et Piquant
  

Instructions

1. Cuisinez les udon selon les instructions du paquet. Rincez-les sous l'eau froide et égouttez-les bien.
2. Dice tomate, julienne concombre, et ciselez des oignons verts. Coupez le nori en petits carrés avec des ciseaux.
3. Combine tous les ingrédients "A" dans un bol microwavable. Microwaves sans couvercle à 600 W pendant 1 minute 30 secondes. Mélangez, puis microwaveez de nouveau pendant 1 minute 30 secondes. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien cuit.
4. Placer l'udon dans des bols de service. Garnir avec des légumes et du poulet épicé à la miso. Arroser avecKewpie Frité à la Semence de Tournesol avec Sauce à l'Encens Épice et Piquant.

<Tips>

• Utilisez de la udon cuite à chaud et froide pour une préparation plus rapide.
• Drainez bien les nouilles avant d'assembler pour éviter de diluer la sauce.
• Adjustez les temps du micro-ondes selon votre appareil.