Tuna Mayo & Carrot Onigirazu (Riz Sandwich)
Faites un onigirazu à la japonaise aux saveurs prononcées, rempli de Pâte à tartiner thon et mayonnaise Kewpie et de carottes. Une recette parfaite pour un bento ou une idée de repas léger.
Recherchez-vous un tour de plus en douceur aux classiques onigiris ? Cette recette d’Onigirazu au maïonnaise de thon et carottes apporte une touche originale.Kewpie Saumon-farcie et Mayonnaisepour créer un sandwich riz savoureux et portable — parfait pour des boîtes bento ou des repas japonais rapides.
Ingrédients (Sert 2)
- 240g riz blanc cuit
- 2 feuilles de nori (algue marine)
- 2 feuilles de salade (env. 40g)
- 30g carotte (environ 3 cm), julienne
- Sel, sel à goûter
- 4 cuillères à soupeKewpie Saumon-filet et Mayonnaise Épargne-Toit
Instructions
- Place le riz chaud dans un bol, assaisonnez-le légèrement avec du sel, puis mélangez.
- Nettoyez la laitue avec de l'eau froide et égouttez-la bien.
- Épluchez et râpez la carotte. Frottez-la avec du sel et égouttez-lé pour enlever l'excès d'humidité.
- Placer une feuille de nori sur du papier plastique en diagonale (comme un diamant). Étaler 1/4 du riz au centre pour former un carré. Ajouter la lègue et la carotte,Kewpie Saumon-farcie et Mayonnaise, et un autre quart de porion de riz. Pliez les coins du nori vers le centre et enroulez-tout serré avec du film plastique.
- Une fois que le nori s'est assoupli et garde sa forme, coupez l'onigirazu emballé en deux. Répétez pour la seconde portion.
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