Salade de Feuilles Vertes Jeunes et Champs avec Dressing Citron
Ce salade de 10 minutes combine des pousses de salade, des champignons, des tomates cerises et du parmesan avec le goût rafraîchissant de la Mayonnaise Kewpie Citron.
Ingrédients (Serve 2)
- 25g pousses de feuilles vertes (environ 1/2 paquet)
- 3 tomates cerises petites (27g), coupées en deux
- 2 champignons frais (18g), tranchés finement
- 1/8 oignon rouge (18g), finement tranché et trempé dans de l'eau
- 1/2 cuillerée à soupe de parmesan râpé
Kewpie Citron Dressing, selon votre goût
Instructions
- Retirez les tiges des champignons puis coupez-les finement. Émincez l'oignon rouge et faites-le tremper brièvement dans de l'eau, puis égouttez-le. Coupez les tomates cerises en deux.
- Disposez les jeunes pousses de salade sur un plat. Ajoutez les légumes tranchés et les tomates cerises au-dessus.
- Filtrez avecKewpie Citron Dressinget parsez avec du fromage parmesan avant de servir.
<Tips>
- Ébouriffez les jeunes pousses pour donner au salade de la volumétrie et un aspect frais.
- Couper les tomates cerises horizontalement met en valeur leur texture intérieure et rend la salade plus attrayante visuellement.
- Utilisez des champignons de pleuvoir frais avec des taches gill claires pour le meilleur goût et l'apparence.
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