Salade cobb de poireau et de poulet basique

Ingrédients (Sert 2)

• 1 tomate (170g), coupée en cubes de 1 cm
• 1/2 avocat (70g), coupé en cubes de 1 cm
• 120g de poitrine de poulet
• 1 œuf cuit (51 g), coupé en tranches et divisé en deux
• Sel, sel au goût
• Piment noir, selon le goût
• Sake (vin de riz), une goutte
• 
  Kewpie Cobb Salad Dressing, selon votre goût
• 1 pack Salad Club haricots rouges (50g)
• 1 pack Salad Club tranches d'olives noires (25g)

Instructions

1. Coupez le tomate et l'avocat en cubes d'environ 1 cm. Coupez l'oeuf cuit en tranches creuses, puis divisez chaque tranche en deux.
2. Placer la poitrine de poulet dans un plat adaptée au micro-ondes. Assaisonnez avec du sel, du poivre et une cuillère à soupe de saké. Couvrez d'un film plastique et faites cuire au micro-onde à 600W pendant environ 2 minutes et 30 secondes. Laissez refroidir, puis coupez en cubes de 1 cm.
3. Disposer les légumes coupés en cubes, le poulet, les haricots à la cannelle, les olives et l'oeuf sur un plat. Arroser deKewpie Cobb Salad Dressingavant de servir.

<Tips>

• Pour préparer l'avocat, coupez-le autour de la pépin en longueur, tournez-le pour le séparer, retirez la pépin et pelez-le.
• Les temps de micro-ondes peuvent varier—ajustez selon besoin pour assurer que la volaille est bien cuite.