Brocoli, Pomme de terre, et Salade d'oeufs avec la Dressing Kewpie 1000 Island

Ingrédients (Sert 2)

• 1 pomme de terre (environ 110g)
• 6 brocolis fleurs (environ 90g)
• 1 œuf cuit (environ 51g)
• Coup de sel
• 3 cuillères à soupeKewpie 1000 Island Dressing
  

Instructions

1. Nettoyez la pomme de terre, laissez-la mouillée, et enveloppez-la dans un papier absorbant sec. Puis, enveloppez-la délicatement avec du film plastique et faites-la microwavoter à 600W pendant environ 3 minutes. Pelez-la et coupez-la en morceaux de taille facile à manger.
2. Séparez les brocolis en flocons et faites-les cuire brièvement dans de l'eau salée. Égouttez bien. Coupez l'oeuf cuit en quartiers longitudinallement, puis en deux parts transversalement.
3. Place la pomme de terre, le brocoli et l'oeuf dans un bol et mélangez-les délicatement avec la sauce 1000 Island.

<Tips>

• Temps de micro-onde peuvent varier ; ajustez selon votre appareil.