Salade de chou et d'ail vert avec la sauce choreogi
Un salade à préparer à l'avance avec de la choucroute, des ciboulettes et du nori mijoté dans le Dressing Salade Kewpie Choreogi. Croquant, savoureux et idéal pour le réfrigérateur.
Ingrédients (Sert 4)
- 4 feuilles de chou (240g), finement râpées (3mm d'épaisseur)
- 1 long oignon vert (30 cm, 60 g), tranché finement en biais et trempé dans de l'eau
- 1 feuille de nori d'algue (3g), coupée en petits morceaux
- 6 cuillères à soupeKewpie Choreogi Sauce Dressing
Instructions
- Écrasez la choucroute et coupez finement l'oignon vert en diagonale. Plongez l'oignon dans de l'eau pour apaiser son goût, puis égouttez-le bien.
- Coupez le nori en petits morceaux.
- Dans un bol, mélangez la choucroute et l’oignon vert avec la moitié des nori et le dressing Choreogi. Terminez par une couche de nori avant de servir.
<Tips>
- Pour le meilleur stockage, placer dans un contenant hermétique et propre puis réfrigérer. Consummez dans les 2-3 jours.
- Toujours vérifiez la couleur, l'odeur et le goût avant de manger des restes.
À Propos de cette Recette
Ce salade de Choreogi facile est idéal pour la préparation des repas ou comme plat végétarien supplémentaire. Elle se prépare rapidement et se conserve bien au réfrigérateur pendant plusieurs jours, offrant un croquant acidulé et savoureux à chaque bouchée.
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