Salade chinoise aux chou rouge et nori
Un simple salade de chou frais, de sardines bébés croustillantes et de nori râpé, tout en haut se trouve la sauce Kewpie Chinoise savoureuse. Parfait comme plat accompagnement rapide.
Ingrédients (Sert 2)
- 3 feuilles de chou (180g), coupées en morceaux comestibles
- Chirimen jako (sardines jeunes séchées), au goût
- Shreddé nori (algue), au goût préféré
Kewpie Sauce Chinoise, selon votre goût
Instructions
- Retirez le cœur de la chouette et coupez les feuilles en morceaux de taille facile à manger.
- Placez la choucroute sur un plat de service et garnissez-la avec le chirimen jako.
- Versez la mayonnaise Kewpie et agrémentez avec du nori râpé.
<Tips>
- Essaie de frire légèrement les chirimen jako pour obtenir une croûte supplémentaire.
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