Udon à la Carbonara avec une sauce en friture de sésame
Faites une udon crémeuse au style carbonara avec du jambon, des œufs et du fromage – terminée avec la Dressing à l'huile de sésamé profondément frite Kewpie. Rapide et satisfaisante.
Ingrédients (Sert 1)
- 1 portion de nouilles udon (environ 220g)
- 2 tranches de jambon (comme du jambon de porc cuit), coupées en deux puis coupées en bandes de 7 mm
- 1 œuf (taille M, environ 51g)
- 2 cuillères à soupe de parmesan râpé
- Piment noir, selon le goût
Kewpie Deep-fried Sauce à l'Amande, selon votre goût
Instructions
- Cuisinez les udon selon les instructions du paquet. Égouttez bien.
- Coupez le jambon en tranches.
- Placez l'udon dans un bol de service. Laissez un espace au centre et en haut et y placez du jambon râpé et du fromage râpé. Faites tomber l'oeuf cru au centre. Arrosez de sauce aux graines de sésame frites et saupoudrez de poivre noir.
- Mélangez bien avant de manger.
<Tips>
- Utilisez de l'udon bien égoutté pour éviter une texture trop aqueuse.
- Adaptez le temps de cuisson au micro-onde ou la durée de préparation en fonction du type d'udon et de votre appareil.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask