Salade de daikon mariné au Choreogi
Un salade de daikon à préparer à l'avance assaisonnée avec la sauce Salad Dressing Kewpie Choreogi. Croquante, acidulée, et parfaite comme plat accompagne rapide au style coréen.
Ingrédients (Serve 4)
- 1/2 radis daikon (400g), pelé et coupé en cubes de 2 cm
- 1 cuillère à café sel
- 5 cuillères à soupeKewpie Choreogi Sauce à Dressing Salade
Instructions
- Épluchez et coupez la daikon en cubes de 2 cm. Salez-le puis laissez-le reposer pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'il soit assoupli. Rincez-le bien et égouttez-le pour enlever l'excès d'eau.
- Placez les daikons dans un bol et mélangez-les avecKewpie Choreogi Sauce Dressing.
<Tips>
- Utilisez des légumes frais et des ustensiles propres. Stockez les restes dans un conteneur hermétique propre et réfrigérez-les. Consommez-les dans les 2 à 3 jours.
- Toujours vérifier la couleur, l'odeur et le goût avant d'engloutir les aliments réfrigérés.
À Propos de cette Recette
Ce plat de daikon mariné est un accompagnement simple qui se prête bien à la préparation avancée. Le dressin Choreogi imprègne la racine de son goût acidulé et savoureux qui s’affine avec le temps.
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