Salade de Légumes Colorés Mixtes avec Tomate et Poulet Moelleux

Ingrédients (Serve 2)

• 1/3 paquet de salade mixte (comme un mélange "1 jour de légumes") – environ 120g
• 1/2 tomate (83g)
• 1 poitrine de poulet (180g)
• 2 c. à soupe de saké (ou vin de cuisine)
• 1/4 tsp sel
• Un peu de sucre
• 
  Kewpie Deep Toasté Sauce à Tournesol, Moitié de Calories(to goût)

Instructions

1. Coupez le tomate en 6 tranches, puis coupez chaque tranche en deux horizontalement.
2. Placez la poitrine de poulet dans un plat adaptée au micro-ondes. Percez plusieurs fois avec une fourchette, saupoudrez de saké, puis frottez avec le sucre et le sel. Couvrez légèrement du film plastique et faites cuire à 600W pendant environ 4 minutes. Laissez couvert pour refroidir légèrement, puis coupez en tranches de 5 mm.
3. Sur un plat, disposez les tomates, la volaille émincée et l'assortiment de salade. Arrosez de sauce à base de sésame puis servez.

<Tips>

• Adaptez le temps de cuisson au micro-onde en fonction de votre appareil et de la taille du filet de poulet.