Salade de concombre et saumon avec la mayonnaise italienne Kewpie
Une salade de concombre et saumon légère, avec des radis et du mèze, assaisonnée avec la Dressing italien Kewpie. Recette facile en 10 minutes.
Ce salade légère combine des concombres râpés en bandes, du saumon haché et de l'edamame avecKewpie Sauce Italienpour un plat rafraîchissant avec des saveurs et textures équilibrées.
Ingrédients (Serve 2)
- 1 concombre (env. 98g), râpé en bandes
- 2 radis (environ 20g), tranchés finement
- 50g saumon
- 7 poches d'edamame (approx. 10g), déshabillées
- Sel, selon la préférence
Kewpie Sauce Italien, selon votre goût
Instructions
- Utilisez un épluche-vinyles pour couper la concombre en rôpes. Taillez les radis très finement.
- Faites cuire les haricots à la edamame dans de l'eau salée, égouttez-les et retirez-les des pods.
- Placer le saumon dans un plat adapté au micro-ondes, couvrir avec du film plastique, et chauffer pendant environ 1½ minute à 600 W. Laisser refroidir, puis éventiller avec une fourchette.
- Disposez les concombres, les radis, les edamames et le saumon sur un plat. Arrosez d'assaisonnement italien avant de servir.
Temps de préparation:10 minutesCalories:96 kcal par portionSodium:0,8 g par portionIntake de légumes :64 g par portion
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