Daikon, Wakame et Salade de Thon avec Dressing à Ail et Sésame
Un salade rafraîchissante de daikon fumé, d’algues et de thon, mijotée avec la sauce à l’ail et au sésame de Kewpie. Idéal pour la préparation des repas et les accompagnements rapides.
Ingrédients (Sert 4)
- 300g de radis daikon, pelé et julienne
- 48g de wakame séché rehydraté, coupé
- 1/2 cuillère à café sel (pour saler le daikon)
- 80g de thon en conserve ou sous vide (émincé)
- 5 cuillères à soupeKewpie Huile de sésame & Dressing à l'ail
Instructions
- Salez les julienne de daïkon et laissez reposer pendant environ 10 minutes. Une fois suffisamment tendres, égouttez-les pour enlever l'excès d'eau.
- Coupez les wakame réhydratés en morceaux de taille de bouchée.
- Mélangez les daikons, l'algue wakame et le thon dans un bol. Ajoutez la sauce à l'ail et aux graines de sésame et mélangez bien.
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