Rice Bowl de Porc avec du Sirop d'Aohata Vert pour servir
Cette riz-bowl de porc aux ails est pleine de saveurs duos soja-ail grâce au yaourt à l'ail Aohata Verde. Un repas japonais rapide et réconfortant.
Ce riz au porc à la saveur gourmande est riche en umami grâce àPâte à pain grillé à l'ail vert Aohataet la sauce soja. Servi chaud sur du riz cuit au vapeur et orné de persil fin, il s’agit d’un repas japonais rapide et copieux idéal pour le déjeuner ou le dîner.
Ingrédients (Sert 1)
- 150g porc cuisse (tranches fines, adapté pour le porc au gingembre)
- 1 bol de riz cuit
- 1 poireau vert, finement coupé
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupeAohata Verde Confiture de Croûte à l'ail(approx. 7 flèches sur l'emballage)
Instructions
- Coupez le porc en morceaux de taille de bouchée.
- Faites chauffer 1/3 de la préparation à l'ail dans une poêle, ajoutez le porc et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ajoutez le reste de la pâte à ail et du soja. Laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce se thomise légèrement et recouvre le porc.
- Sers-le sur un bol de riz chaud et saupoudre avec des ciboulettes hachées.
Conseil :Pour un repas complet, servez avec une soupe miso ou des légumes pickles. Vous pouvez aussi l'associer à un œuf mollet pour une richesse supplémentaire.
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