Marinade de piment d'Espelette grillé citron
Un salade d’peppers grillés doux et acidulé marinée dans le Dressing Citron Kewpie. Préparez-la à l’avance pour un plat de côté vif et citronné.
Ingrédients (Sert 4)
- 2 piments jaunes (320g), coupés en 8 tranches
- 1 piment rouge (160g), coupé en 4 tranches
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 5 cuillères à soupeKewpie Citron Dressing
Instructions
- Coupez les piments en deux de longueur, puis coupez chaque demi-piment en 4 lamelles.
- Faites chauffer de l'huile dans une poêle et grillez les piments jusqu'à ce qu'ils soient légèrement bruns de part et d'autre.
- Transfert les piments grillés dans un bol et mélangez-les avecKewpie Citron Dressing.
<Tips>
- Permettez aux piments de refroidir légèrement avant de les stocker dans un conteneur hermétique et propre.
- Consommez dans les 2-3 jours et évitez de stocker dans des sacs réutilisés ou des contenants non propres.
- La douceur naturelle des piments grillés se marie bien avec le zeste de citron du dress ing salé à la citronnelle.
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