Salade de poulet Harusame
Un salade rafraîchissante de vermicelles de verre hydratés, de poulet râpé, de concombre et de carotte avec la sauce assaisonnement chinoise Kewpie.
Ingrédients (Serve 2)
- ½ concombre (49g), julienne
- ¼ carotte (45g), julienne
- 20g de nouilles en verre séchées (harusame), hydratées et égouttées
- Laitue feuille, selon la demande
- 1 sac (40g)Kewpie Sauce Chinoise
- 1 sac (40g) Filet de Poulet à la Saumonière (Sasami) Salad Club
Instructions
- Coupez les concombres en tranches diagonales fines, puis juliennez-les. Épluchez et juliennez la carotte, puis faites-la microwavée (600W) pendant environ 50 secondes enveloppée dans du film plastique.
- Préparez les nouilles de verre selon les instructions du paquet et égouttez-les bien.
- Dans un bol, mélangez la courgette, la carotte, les nouilles et le poulet avec la mayonnaise chinoise.
- Place les feuilles de lègumes croustillants et bien égouttées sur un plat et ajoutez-y la salade mixte.
<Tips>
- Assurez-vous que tous les ingrédients sont bien égouttés avant de servir pour éviter une excès d'humidité.
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