Salade de Cup Tomato Citrouille
Tomates crevés deviennent des coupes-poulet jack-o'-lantern remplies de maïs, edamame et fromage, arrosées de sauce à base de légumes Kewpie Crème.
Ingrédients (Serve 2)
- Pommes de terre – 2 moyennes (330g), tiges coupées et chairs enlevées
- Frozen edamame – 10 poches (14g), déshabillées
- Fromage râpé – 1 tranche (18g), coupée en formes de visages de citrouille et hachée
- Pomme de maïs entière – 2 cuillères à soupe
Kewpie Crème de Légumes (Carotte & Oignon)– 2 cuillères à soupe
Instructions
- Coupez le quart supérieur de chaque tomate et enlevez les pépins. Taillez la chair des tomates égouttées en cubes de 1 cm après avoir égoutté le jus.
- Thawez l'edamame selon les instructions du paquet et retirez la peau.
- Coupez des yeux et des bouches de fromage pour les citrouilles halloween dans le morceau de fromage. Taillez ensuite le reste du fromage en petits dés.
- Dans un bol, mélangez les tomates hachées, l'edamame, le fromage haché et le maïs avec la mayonnaise.
- versailler la préparation dans les tomates creuses. Coller des formes de fromage en facette à l'extérieur pour compléter l'allure d'un citrouille d'Halloween.
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