Salade de Laitue, Courgette et Jambon Fumé Croustillant avec Sauce Blanche Kewpie

Ce salade légère met en valeur des endives croustillantes et du concombre, équilibrée par le goût acidulé de la sauce.Kewpie Blanc Sauce Dressing Française. Le bacon croustillant apporte un croquant salé qui donne le coup de pouce à l'ensemble du plat.

Ingrédients (Sert 2)

• 5 feuilles de salade (environ 150g), coupées en tranches de 1 cm
• 1/3 concombre (env. 33g), tranché finement à l'oblique et julienne
• 2 tranches de lard (env. 40g), coupées en fines lamelles
• 3 cuillères à soupeKewpie Blanc Sauce Dressing Française
  

Instructions

1. Coupez le bacon en fines lanières. Dans une poêle sec sur feu doux, faites cuire lentement le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
2. Coupez la lèvre de lait en bandes de 1 cm d' Largeur. Taillez le concombre diagonallement, puis coupez-le en fines lamelles julienne.
3. Dans un bol, mélangez la salade et le cucurbitaceae. Mélangez avecKewpie Blanche Sauce Dressing Française. Disposez la salade dans un plat et couvrez-la avec le bacon croustillant.

Temps de préparation:10 minutesCalories:148 kcal par portionSodium:1,3 g par portionIntake de légumes :92 g par portion

Tipp :Pour obtenir du bacon parfaitement croustillant, faites-le cuire lentement sur un feu doux sans huile.