Mentaiko Cheese Bake avec Pomme de terre et Brocoli – Recette Aohata Verde

Ce gratin réconfortant fait office de douceur avec des tranches de pommes de terre tendres, des flocons de brocoli et du fromage fondant, tout cela agrémenté par le goût robuste deAohata Verde Mentaiko Toast Spread. Un plat de côté excellent ou un repas léger avec une touche de caviar d'églefin épicé.

Ingrédients (Serve 2)

• 1 pomme de terre grande, pelée et coupée en rondelles de 5 mm
• 1/2 têtes de brocoli, coupées en petits flocons
• 2 tranches de fromage de cuisson (mélangeable)
• 1,5 cuillères à soupe de parmesan râpé
• Sel, sel au goût
• 2 cuillères à soupeAohata Verde Mentaiko Toast Spread(approx. 15 flèches sur l'emballage)

Instructions

1. Faites cuire les tranches de pomme de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. Égouttez-les et reservez-les.
2. Faites cuire les brocolis dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient verts clairs et tendres. Égouttez bien.
3. Graissez légèrement un plat de cuisson adapté au four avec une petite quantité du pâte de mentaiko (non incluse dans la quantité indiquée).
4. Place les brocolis et les pommes de terre dans le plat. Étalez laAohata Verde Mentaiko Toast Spreadéquitablement en dessus.
5. Couvrez avec des tranches de fromage fondu et saupoudrez de parmesan.
6. Faites cuire le pain dans un four à toast pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit mousseux et doré.

Conseil :Pour un fini croustillant supplémentaire, faites cuire au four à la broche pendant une courte période à la fin. Ce plat se marie parfaitement avec du riz ou du pain croustillant.