Salade de champignons et d'œufs cuits paysanne

Ingrédients (Serve 2)

• 3 feuilles de lèvres de laitue (environ 60g)
• 4 petits tomates cerises (environ 36g)
• 2 champignons (environ 18g)
• 1 œuf cuit (environ 51g)
• 
  Kewpie Paysanne Sauce à Salade, selon votre goût

Instructions

1. Immergez la lègue dans l'eau froide, égouttez bien et coupez en carrés d'environ 4 cm. Découpez les tomates cerises en deux. Retirez les tiges des champignons et coupez-les finement.
2. Coupez l'oeuf cuit en tranches angulaires, puis coupez ces tranches en deux de manière transversale.
3. Dans un bol bien froid, mélangez délicatement les légumes avec la Mayonnaise de salade Kewpie Paysanne. Ajoutez les morceaux d'œuf en dernier et mélangez légèrement pour combiner.

Notes de recette

• Pour obtenir les meilleurs résultats, refroidissez la bassine, les ingrédients de salade et les ustensiles avant de commencer pour maintenir la croquetterie et l'équilibre des saveurs.