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<h1>Salade de chou napa et de morceaux de poisson cuit à la vapeur sur une serviette de cuisine</h1>

Salade de chou napa et de morceaux de poisson cuit à la vapeur sur une serviette de cuisine

Un salade coréenne croquante avec de la chou-fleur, des concombres et des sardines fraîches séchées, arrosée de Dressing Choreogi Kewpie. Light et riche en umami.

  1. Kewpie Choreogi Salad Dressing

Ingrédients (Serve 2)

  • 2 feuilles de chou rouge (170g), coupées en bandes de 1 cm de large
  • 1 concombre (98g), julienne en bandes de 5mm de large
  • 3 cuillères à soupe de chirimen jako (sardines bébés séchées)

  • Kewpie Choreogi Sauce Dressing, selon votre goût

Instructions

  1. Coupez la choucroute en bandes de 1 cm d'Largeur. Taillez l'aubergine en julienne de 5 mm d'Largeur.
  2. Disposez les légumes sur un plat de service, couvrez-les avec le chirimen jako et arrosez-le avecKewpie Choreogi Sauce Dressing.

À Propos de cette Recette

Ce salade rapide réunit la choucroute de napa croquante et le concombre avec l'umami des sardines nouveau-nées séchées. Une généreuse filetée de Dressing Kewpie Choreogi complète ce plat frais et savoureux.

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