Salade de Pommes de Terre et de Carottes Spaghettis
Une salade de pâtes avec des pommes de terre, des carottes, du jambon et des brocolis mijotés dans la sauce à base de légumes Kewpie Crémeuse. Un plat sucré riche en légumes prêt en 15 minutes.
Ingrédients (Serve 2)
- Spaghetti (1,3 mm) – 50g
- Patate – 1/2 (54g), julienne
- Carrot – 20g, julienne
- Brocoli – 3 petits flocons (45g)
- Ham – 3 tranches (45g), julienne
- Plein grain de maïs – 1 paquet (50g)
- Sel – sel au goût
Kewpie Crème de Légumes (Carotte & Oignon)– 3 cuillères à soupe
Instructions
- Épluchez et râpez la pomme de terre et la carotte en fines lanières avec un râpe.
- Divisez les brocolis en petits flocons.
- Cuisinez les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Ajoutez les brocolis 3 minutes avant la fin de cuisson des pâtes, et ajoutez la pomme de terre et la carotte 1 minute avant la fin.
- Drainz et rincez sous l'eau froide. Étirez avec des serviettes en papier.
- Transfert dans un bol. Ajoutez du maïs, du jambon râpé en julienne, et la mayonnaise. Mélangez bien avant de servir.
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