Salade de chou rouge
Une coleslaw vibrante de chou rouge, carotte et oignon, mélangée avec la sauce à salade Cobb Kewpie. Croquante et savoureuse en seulement 10 minutes.
Ingrédients (Serve 2)
- 1/4 têtes de chou rouge (200g), finement râpées
- 1/4 carotte (45g), pelée et julienne
- 1/4 oignon rouge (35g), finement tranché et trempé dans de l'eau
- 1/2 paquet de pousses de chou rouge (15g), racines épluchées
- 4 cuillères à soupeKewpie Cobb Salad Dressing
Instructions
- Émincez finement la chou rouge. Épluchez et coupez l'carotte en fines lamelles.
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<p>Découpez finement l'oignon rouge, plongez-le dans de l'eau pour réduire son arômes piquants, puis égouttez-le. Taillez la base des choux de Bruxelles rouges.</p>
</div> - Dans un grand bol, mélangez tous les légumes préparés. AjoutezKewpie Cobb Salad Dressinget mélangez jusqu'à ce que tous les morceaux soient bien enrobés. Laissez que les saveurs se marient brièvement avant de servir.
<Tips>
- Coleslaw goûte excellentement immédiatement, mais laisser-le reposer pendant quelques minutes permet que le goût s'absorbe encore mieux.
À Propos de cette Recette
Ce slaw brillant et croquant combine chou rouge, oignon violet, carottes et pousses avec la sauce CobbSalad Kewpie pour un tour de fraîcheur et d'épices. Parfait en accompagnement ou comme garniture dans les sandwichs.
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