Salade de Laitue à Feuilles Rouges Choreogi
Un salade fraîche avec des laitues, des carottes et des oignons blancs associées au dressing de salade Kewpie Choreogi. Simple, savoureux et prêt en 5 minutes.
Ingrédients (Sert 2)
- 3 feuilles de chicorée rouge (60g), coupées en morceaux comestibles
- 1/3 carotte (60g), julienne
- 5 cm pièce de ciboulette verte (10 g), râpée en shiraganegi
Kewpie Choreogi Sauce Dressing, selon votre goût
Instructions
- Soignez et égouttez la lègue, puis coupez-la en morceaux de taille facile à manger. Épluchez et râpez la carotte.
- Préparez l'oignon vert long en bandelettes blanches râpées (shiraganegi).
- Disposer la lègue et la carotte dans un plat de service. Ajouter l'oignon blanc au-dessus et arroser deKewpie Choreogi Sauce Assaisonnement.
À Propos de cette Recette
Ce salade coréenne simple met en valeur des laitues de feuille rouge croquantes, des carottes douces et des ciboulettes vertes blanches piquantes, tout liées par l'umami riche aux sésames de la sauce de salade Choreogi Kewpie. Elle est légère, fraîche et prête en quelques minutes.
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