Salade de Roast Beef Wreath
Un salade caesar colorée en couronne avec du bœuf grillé, des brocolis, des spirales de concombre et des tomates cerises, assaisonnée avec la Dressing Caesar Kewpie.
Ingrédients (Serve 2)
- 1/2 paquet de laitues en tranches (environ 25g)
- 6 petits brocolis en flocons (environ 90g)
- 1/3 concombre (environ 33g), râpé en bandes
- 2 tomates cerises rouges moyennes (environ 36g), coupées en deux
- 2 tomates cerises jaunes moyennes (environ 27g), coupées en deux
- 60g de bœuf rôti tranché
- Coup de sel
Kewpie Caesar Salad Dressing– au goût个人无法直接翻译此短语，因为“to taste”是一个英语表达，正确的法语翻译是：“– au goût.” 请确认是否需要进一步调整或保持原样。
Instructions
- Separez les brocolis en petits flocons et cuisez-les dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Égouttez bien.
- Utilisez un épluche-légumes pour râper la concombre en bandes fines. Roulez chaque bandelette d'un côté pour former une spirale. Découpez les tomates cerises rouges et jaunes en deux.
- Disposer les pousses de salade en forme de couronne sur un plat de service. Ajouter des tranches de bœuf rôti, des brocolis, des spirales de concombre et des moitiés de tomates. Arroser avecKewpie Caesar Salad Dressing.
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