Salade de combinaison végétale crevettes et avocat

Ingrédients (Sert 1)

• 1/4 piment Jaune (40g), coupé en cubes de 1 cm
• 5 haricots verts (37g), épluchés et coupés diagonalement en morceaux de 3 cm
• 1/2 avocat (70g), coupé en cubes de 1,5 cm
• 5 crevettes petites (90g), épluchées et désossées
• 60g riz cuit
• Sel et poivre, au goût.
• Huile de salade, selon la nécessité
• 
  Kewpie Cobb Salad Dressing, selon votre goût
• 1 pack Salad Club 10-ingrédients mixtes légumineuses et céréales (40g)

Instructions

1. Faites cuire les haricots verts dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient juste tendres, puis refroidissez-les dans de l'eau froide et égouttez-les. Coupez-les diagonalement en tranches de 3 cm. Taillez l'ail amère jaune en cubes de 1 cm et l'avocat en cubes de 1,5 cm.
2. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Ajoutez les crevettes, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis cuisez jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés et cuites.
3. Mélangez le riz cuit avec l'association de légumineuses et de céréales à 10 ingrédients dans un bol.
4. Disposer les légumes, le poisson sauce et le riz sur un plat. Arroser deKewpie Cobb Salad Dressingjust avant de servir.

<Tips>

• Pour préparer l'avocat, coupez-le autour de la pique en longueur, divisez-le en tournant, retirez la pique, puis pelez avant de le couper en cubes.

À Propos de cette Recette

Ce "combo végétarien" associe légumes, protéines et céréales dans un seul plat. Le goût riche des crevettes grillées et de l'avocat crémeux se marient parfaitement avec le piquant de la Dressing Kewpie CobbSalad.