Salade de Steak et Pomme (350g Repas Végétarien)

Ingrédients (Sert 1)

• 1 oignon (190g), coupé en anneaux de 5 mm
• 3 feuilles de lègue romaine (60g), coupées et rincées
• 1/2 tomate (83g), coupée en tranches et moitiés
• 1/4 piment jaune (40g), coupé en morceaux de taille facile à manger
• 1/2 pomme (110g), coupée en morceaux avec la peau
• 1/2 avocat (70g), coupé en cubes de 2 cm
• 200g de steak de bœuf, coupé en cubes de taille de bouchée
• Petits morceaux de noix de cajou concassées, au goût préféré
• Sel et poivre, au goût.
• Huile de salade, selon la nécessité
• 
  Kewpie Cobb Salad Dressing, selon votre goût

Instructions

1. Coupez l'oignon en anneaux de 5 mm d'épaisseur.
2. Coupez la roquette en tranches, puis rincez-la bien. Coupez le tomate en tranches, puis en deux. Taillez l'ail jaune en petits morceaux.
3. Coupez la pomme avec la peau. Coupez l'avocat en cubes de 2 cm.
4. Faites revenir la viande de bœuf à température ambiante et saupoudrez-la de sel et de poivre. Chauffez l'huile dans une poêle et cuisez la viande de bœuf et les oignons en rondelles jusqu'à votre pointe de cuisson préférée.
5. Disposer la roquette, les légumes, le bœuf et l'oignon sur un plat. Arroser deKewpie Cobb Salad Dressinget enrobé avec des noisettes concassées.

<Tips>

• Pour l'avocat, coupez autour de la pique, tournez-le, retirez la pique, puis pelez-le avant de le couper.

À Propos de cette Recette

Ce salade généreuse apporte plus de 350g de légumes par assiette, ainsi que du steak, des pommes et de l'avocat. C'est un repas complet et riche en nutriments, arrosé d'une mayonnaise Cobb épicée et douce et parsemé de noix croustillantes.