Salade Tonkatsu avec Radis Gratiné et Sauce aux SésAME
Un salade savoureuse avec du tonkatsu croustillant, des chou-fleur râpé, de la raifort râpée, et d’oignon vert. Terminé par une sauce sésame pour un équilibre rafraîchissant.
Ingrédients (Sert 1)
- 1 tonkatsu cutlet (approx. 130g)
- 65g de chou râpé déjà râpé
- 45g daikon radis
- 4 tiges d'oignon vert (environ 8g), finement tranchées
Kewpie Deep Toasté Sauce à Tournesol, Moitié de Calories(to goût)
Instructions
- Épluchez et râpez la raifort. Égouttez délicatement pour enlever l'excès d'humidité.
- Coupez le tonkatsu en morceaux de taille de bouchée.
- Disposez les choucroutes râpées sur un plat. Placez le tonkatsu et la daikon râpée au-dessus, puis saupoudrez de persil haché. Terminez avec une sauce sésame et servez.
<Tips>
- Utilisez du tonkatsu fraîchement frit ou acheté en magasin pour une préparation rapide. Excellent servi froid ou à température ambiante.
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