Salade de thon et brocoli paysan

Ingrédients (Serve 2)

• 1 petite pomme de terre (environ 90g)
• 4 brocolis fleurs (environ 60g)
• 1 paquet de pousses de feuilles jeunes (environ 50g)
• 1/4 carotte (environ 45g)
• 1/4 oignon rouge (environ 35g)
• 1 pack Salad Club Light Tuna Flakes (80g)
• 
  Kewpie Paysanne Sauce à Salade, selon votre goût

Instructions

1. Épluchez et coupez la pomme de terre en morceaux de taille facile à manger. Plongez-la dans l'eau, égouttez-la, puis faites-la cuire humide dans un récipient couvert d'un film alimentaire de manière légère (600W) pendant environ 3 minutes.
2. Divise les brocolis en petits flocons, enveloppez-les dans un torchon humide, placez-les dans un contenant adapté au micro-onde, et faites cuire (600W) pendant environ 1 minute 30 secondes. Refroidissez-les dans de l'eau et égouttez-les.
3. Épluchez et juliennez la carotte en bâtonnets de 4 cm. Émincez finement l'oignon rouge et faites-le tremper dans l'eau, puis égouttez-le.
4. Disposez les jeunes pousses de laitue sur un plat, ajoutez des pommes de terre, du brocoli, des carottes, des oignons et des thon. Arrosez abondamment avec le Dressing Paysanne Kewpie.

Notes de recette

• Adaptez les temps de cuisson au micro-ondes selon votre équipement et la taille des ingrédients.