Udon avec Natto, Kimchi et Sauce à la Graine de Tournesol Frite
Mélangez le natto, le kimchi, l’œuf et les nouilles udon avec la Mayonnaise à sauce aux graines de sésame profondément frites Kewpie pour un repas rapide en 5 minutes. Plein d'umami.
Ingrédients (Serve 1)
- 1 portion de nouilles udon (environ 220g)
- 1 petit paquet de natto (environ 40g)
- 25g kimchi
- 1 œuf (taille M, environ 51g)
- 2 poivrons verts (environ 4 g), finement tranchés
Kewpie Deep-fried Sauce à l'Amande, selon votre goût
Instructions
- Cuisinez les udon selon les instructions du paquet. Égouttez bien.
- Coupez les ciboulettes finement.
- Placer l'udon dans un bol de service. Laisser le centre ouvert et y ajouter la natto, le kimchi et l'oignon vert. Faire tomber l'oeuf cru au centre. Arroser d'une sauce aux sésame frits.
- Mélangez bien avant de manger.
<Tips>
- Assurez-vous que les udon soient bien égouttés pour éviter que le plat ne devienne trop liquide.
- Le temps de micro-ondes peut varier en fonction de votre appareil—ajustez si nécessaire.
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