Marinade au Moutarde de Zuccotto avec Sauce Vinaigrette Séparée Kewpie

Ce salade de courgettes acidulées se compose de tranches fines de courgette, de piment rouge et d'oignon, tous mélangés avec une vinaigrette aux moutarde infusée avecKewpie Séparé en French Assaisonnementet de moutarde à graine grossière. Mariné rapidement et servi froid, c'est un plat de accompagnement rafraîchissant et savoureux.

Ingrédients (Serve 2)

• 1 courgette ( environ 200g ), coupée en deux longways et tranchée mince
• 1/2 piment rouge (approx. 17g), coupé en cubes de 2 cm
• 1/4 oignon ( environ 47g ), haché en morceaux de 2 cm
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  A - Marinade au moutarde :
  
  
  
  
  

Instructions

1. Coupez les courgettes mince après avoir divisé celles-ci en deux longways avec un épluche-légumes.
2. Coupez l'oignon et la piments rouge en morceaux de 2 cm, couvrez et faites microwaver à 600 W pendant environ 50 secondes.
3. Placer les courgettes, le piment rouge, l'oignon et la marinade A dans un sac plastique destiné aux aliments. Masser délicatement pour bien couvrir et réfrigérer pendant environ 10 minutes.

Tipp :Marinade selon votre goût préféré—une marinade plus longue intensifie le goût. L'utilisation d'un sac en plastique aide à distribuer l'assaisonnement de manière uniforme.