סלט פאיזן עם בייקון ופטריות
סלט פייסן עשיר עם בייקון, פטריות, תפוח אדמה וביצה רכה, הכל מוגמר עם רוטב סלט פייסן של Kewpie.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 1 תפוח אדמה בינוני (כ-110 גרם)
- 2 עגבניות בינוניות (כ-78 גרם)
- 2 עלים של חסה ירוקה (כ-48 גרם)
- 1/6 גזר (כ-30 גרם), חתוך לגפרורים באורך 4 ס"מ
- 3 פטריות (כ-27 גרם), פרוסות דק
- בלוק בייקון 80 גרם
- 1 ביצה (כ-51 גרם)
- 2 כפיות שמן לסלט
Kewpie – רוטב לסלט Paysanne, לטעימה
הוראות
- השרו חסה במים קרים, סננו וקרעו לחתיכות בגודל ביס. חתכו עגבניות לפלחים.
- הרתיחו את תפוח האדמה השלם במים. לאחר הרתיחה, הוסיפו את הביצה והרתיחו למשך 6 דקות כדי לקבל מרכז רך. הוציאו את הביצה וצננו במים. המשיכו להרתיח את תפוח האדמה עוד 7 דקות עד שהוא מתרכך לחלוטין.
- קלף את הביצה הרכה וחתוך אותה לחצי. חתוך את תפוח האדמה (עם הקליפה) לחתיכות בגודל נגיסה.
- חתוך את הבקון לפרוסות בעובי 5 מ"מ וברוחב 2.5 ס"מ. טגן בשמן עד להזהבה ופריכות.
- סדר חסה על צלחת. הוסף את העגבנייה, הגזר, הפטריות, תפוח האדמה והבקון. עטוף בחצי ביצה וטפטף מעל רוטב קיוויי פאיזן.
הערות למתכון
- השתמשו באותו סיר לביצה ולפוטטו כדי לחסוך בזמן. התאימו את זמני הבישול לפי הגודל.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask