סנדוויץ' סלט טרין בקר וגבינה עם רוטב צרפתי מופרד Kewpie

הסנדוויץ' הצבעוני הזה משלב שכבות של טרין בקר מתפשט של Aohata וגבינת מוצרלה קרמית על לחם קלוי. מוגש עם סלט פריך מתובל בKewpie – רוטב צרפתי מופרד, זה שילוב מספק שמתאים במיוחד לארוחת צהריים קלה או למפגש לא רשמי.

רכיבים (לשתי מנות)

• 2 פרוסות לחם בסגנון בריטי (לחם של 8 פרוסות)
• ½ עגבניה (כ-83 גרם), פרוסה לעיגולים בעובי 5 מ"מ
• ¾ מלפפון (כ-74 גרם): שני שלישים פרוסים דק ומלוחים, והשאר חתוכים לג׳וליאן
• 2 עלי חסה אדומה (כ-40 גרם), קרועים
• 2 עגבניות צהובות מיני (כ-18 גרם), חצויות
• 20 גרם גזר, מקולף וחתוך לג׳וליאן
• תערובת עלי בייבי, לפי הצורך
• 50 גרם גבינת מוצרלה, פרוסה לעיגולים בעובי 5 מ"מ
• מיונז Kewpie, לפי הטעם
• Aohata Spreadable Beef Terrine, לפי הצורך
• 
  Kewpie – רוטב צרפתי מופרד, לטעום
• 200 מ"ל קפה
• מלח, לפי הצורך

הוראות

1. קלי את פרוסות הלחם בתנור טוסטר עד להזהבה.
2. חתוך לפרוסות דקות שני שלישים מהמלפפון, פזר מלח, ואז יבש במגבת. חתוך את השאר לרצועות דקות.
3. חתוך עגבניה ומוצרלה לפרוסות בעובי 5 מ"מ.
4. מרח את הטרין בקר על לחם קלוי. שכב את פרוסות המלפפון והמוצרלה והעגבנייה על פרוסה אחת, כסה בפרוסה השנייה. חתוך את הכריך לשניים.
5. בקערה, ערבבו מלפפון חתוך לג'וליאן, חסה, עגבניות שרי חצויות, גזר חתוך לג'וליאן ותערובת עלים צעירים. ערבבו עם רוטב צרפתי מופרד של Kewpie.
6. הגש את חצאי הכריך לצד הסלט וכוס קפה.

זמן הכנה:15 דקותקלוריות:269 קלוריות למנהנתרן:1.6 גרם למנהצריכת ירקות:123 גרם למנה

טיפ:טגנו את הלחם לפי העדפתכם. השתמשו בכמות מספקת של טרין סלק ומיונז לעושר. התאימו את רוטב הסלט לטעמכם.