סלט ברוקולי, עגבניה וחזה עוף
סלט צבעוני ומשביע עם עוף רך, ברוקולי, עגבניה וירקות טריים. מוגש עם רוטב שומשום לארוחה מזינה בת 15 דקות.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 1 עגבניה (בערך 170 גרם), חתוכה ל-6 פלחים, ואז חצויה
- 6 פרחי ברוקולי (כ-90 גרם)
- 3 עלים של חסה עלים (כ-60 גרם), קרועים לחתיכות
- 2 עלים של חסה ערבית (כ-58 גרם), קרועים לחתיכות
- 1 חזה עוף (כ-180 גרם)
- 2 כפיות סאקה (או יין בישול)
- 1/4 כפית מלח + קורט
- קמצוץ סוכר
רוטב שומשום קלוי עמוק Kewpie, חצי קלוריות(לפי הטעם)
הוראות
- חתוך את העגבניה ל-6 פלחים, ואז חתוך כל אחד מהם לחצי לרוחב.
- חלקו את הברוקולי לפרחים והרתיחו במים מומלחים. סננו היטב.
- השרו את שני סוגי החסה במים קרים כדי לרענן. סננו וקרעו לחתיכות בגודל נגיסה.
- הניחי חזה עוף בכלי בטוח למיקרוגל. דקרי עם מזלג, הוסיפי סאקה ושפשפי פנימה את הסוכר ו-1/4 כפית מלח. כסי באופן רופף בניילון נצמד והכניסי למיקרוגל בהספק 600W למשך כ-4 דקות. תני להתקרר מעט כשהכיסוי עדיין עליו, ואז חתכי לפרוסות בעובי 5 מ"מ.
- שכב את תערובת החסה על צלחת הגשה. הוסף מעל עגבנייה, ברוקולי ועוף. טפטף רוטב שומשום והגש.
טיפים
- זמן החימום במיקרוגל עשוי להשתנות בהתאם לעובי העוף—יש להתאים לפי הצורך.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask