סלט גזר וביצה קשה

רכיבים (מספיק ל-2 מנות)

• גזר – 1/2 (90 גרם), חתוך לגפרורים באורך 5 ס"מ
• ביצה מבושלת – 1 (51 גרם), חתוכה לפלחים וחצויה לשניים
• פטרוזיליה – לפי הטעם, קצוצה דק
• 
  רוטב ירקות קרמי Kewpie (גזר ובצל)– לטעום

הוראות

1. קלף את הגזר וחתוך לרצועות דקות באורך 5 ס"מ.
2. חתוך את הביצה המבושלת לרבעים, ואז חתוך כל רבע לחצי שוב.
3. סדר את הגזר והביצה על צלחת. פזר פטרוזיליה קצוצה וטפטף את רוטב הירקות הקרמי.