סלט חזיר וחציל מקורר ברוטב שומשום ויוזו
סלט יפני עשיר עם חציל מאודה, בשר חזיר מוקפץ, עגבניה ונבטי צנון, עם רוטב שומשום ויוזו של Kewpie.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 2 חצילים (140 גרם)
- 1/2 עגבניה, חתוכה לפלחים וחצויה (83 גרם)
- 1/4 חבילת קאיווארה (נבטי צנון, 19 גרם)
- 100 גרם בשר חזיר פרוס דק (לשאבו-שאבו)
Kewpie – רוטב סומסום מטוגן ביוזו(לפי הטעם)
הוראות
- חתוך את קצות החצילים וטפטף עליהם מעט שמן. הנח בכלי המתאים למיקרוגל, כסה בניילון נצמד והפעל את המיקרוגל למשך כ-3 דקות ו-30 שניות בהספק של 600W. תן להתקרר ואז קרע לרצועות לאורך.
- חתוך את העגבניה לפלחים, ואז חצה כל פלח לשניים. גזום את נבטי הצנון וחתוך אותם לחצי.
- חתוך את החזיר לחתיכות בגודל ביס. הרתיחו במים רותחים במהירות רגע לפני הרתיחה, ואז סננו.
- סדר את החציל על צלחת. הוסף מעל עגבנייה, נבטי צנון וחזיר. טפטף רוטב שומשום יוזו והגש.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask