חציל ופלפלים מוחמצים בסגנון סיני
סלט קר וטעים של חציל מטוגן ופלפלים מתובל ברוטב הסיני העשיר של Kewpie. מצוין כתוספת או כמנה מוכנה מראש.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 2 חצילים (כ-140 גרם), חתוכים לקוביות ומושרים במים
- 2 פלפלים ירוקים (כ-68 גרם), חתוכים לקוביות
- שמן סלט, לטיגון רדוד
- 4 כפותKewpie – רוטב סיני
הוראות
- חתוך חציל לקוביות והשרה במים כדי להפחית מרירות. סנן היטב. חתוך פלפל ירוק לקוביות בגודל דומה.
- חממו כמות נדיבה של שמן במחבת וטגנו את החציל והפלפלים עד להזהבה קלה ורכות.
- העבירו את הירקות המבושלים לקערה, הוסיפו רוטב סיני וערבבו היטב. הניחו לו להתבל במקרר עד שיתקרר והטעמים ייספגו.
טיפים
- קירור הסלט מסייע לירקות לספוג את הרוטב ומעצים את הטעם.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask