סלט מלפפון, נבטי שעועית ומקלות סרטן
סלט סיני מרענן וקל להכנה, העשוי ממלפפון, נבטי שעועית וסרטן חיקוי, מעורבב ברוטב סיני Kewpie ומעוטר בשומשום.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- 1/2 שקית נבטי שעועית (כ-130 גרם)
- 1 מלפפון (כ-98 גרם), חתוך לג׳וליין דק
- 4 מקלות סורימי (כ-44 גרם), מגוררים
- שומשום לבן, לפי הטעם
- 3 כפותKewpie – רוטב סיני
הוראות
- שטפו את הנבטים והכניסו אותם, כשהם עדיין רטובים, לכלי בטוח למיקרוגל. כסו באופן רופף בניילון נצמד והכניסו למיקרוגל בהספק של 600W למשך כשעתיים. הניחו להתקרר ואז סחטו היטב את עודפי הלחות.
- חתוך את המלפפון לפרוסות דקות באלכסון, ולאחר מכן חתוך לגפרורים. קרע את סרטן החיקוי לרצועות בגודל ביס.
- מערבבים את הנבטים, המלפפון והסרטן בקערה. מוסיפים רוטב סיני Kewpie ומערבבים עד שכולם מצופים היטב.
- הגש על צלחת ופזר מעל זרעי שומשום.
טיפים
- לחץ היטב על הנבטים לאחר חימום כדי להימנע מסלט מימי.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask