סלט תפוחי אדמה גושי לפסחא
סלט תפוחי אדמה חגיגי לפסחא בצורת ביצים עם ארנבי חזיר, אספרגוס, פרחי עגבנייה ורוטב הירקות הקרמי של Kewpie.
רכיבים (מספיק ל-2 מנות)
- תפוחי אדמה קטנים – 2 (180 גרם), מקולפים ומרוסקים
- עגבניות שרי – 6 (54 גרם), חתוכות בצורת פרחים עם מרכזי תירס
- אספרגוס ירוק – 2 (32 גרם), מקולף וחתוך לחתיכות של 1 ס"מ
- חזיר – 2 פרוסות (30 גרם), חתוכות לאוזני ארנב וקוביות בגודל 1 ס"מ
- ביצי שליו מבושלות – 1/2 חבילה (28 גרם), חצויות
- תירס גרגירים שלמים – חבילה אחת (50 גרם)
- מלח ופלפל – לפי הטעם
- אצות (נורי) – לפנים של ארנבים
Kewpie – רוטב ירקות בטעם גזר ובצל– 2.5 כפות
הוראות
- עטוף תפוחי אדמה שטופים במגבת נייר לחה ובניילון נצמד. הכן במיקרוגל בהספק של 600W למשך כ-4 דקות. קלף ורסק בעודם חמים, ערבב עם 2 כפות רוטב, ותבל במלח ופלפל.
- קלף את החלק התחתון של האספרגוס, הרתח במים מומלחים, לאחר מכן צנן וחתוך לחתיכות של 1 ס"מ. עבור כל עגבניה, חתוך צלב בחלק העליון ופתח מעט כדי להכניס תירס כמו פרח. חתוך את ההאם ל-12 צורות אוזני ארנב; את השאר חתוך לקוביות של 1 ס"מ.
- הוסף 2/3 מההאם הקצוץ לתפוחי האדמה המרוסקים וחלק לשתי מנות.
- צרו מכל מנה צורה של ביצה. עטרו עם אספרגוס, יתר קוביות ההאם ותירס. הניחו על כל אחת ביצי שליו חצויות והדביקו אוזני האם ופרצופי האצות כדי ליצור ארנבים.
- קשטו בפרחי עגבנייה וטפטפו את שאר כף וחצי הרוטב הנותרת סביב שולי הצלחת.
KONBINI SHOP: cup noodles big cup noodles best instant ramens top ramen noodles best packaged noodles cup noodle cup japanese miso ramen japanese ramen yakisoba good instant ramen best instant ramen noodles top ramen ramen nissin ramen nissin raoh koikeya pride potato chips japanese diy candy japanese candy kit diy candy kit popin cookin takoyaki nerunerunerune umaibo flavors kanro milk candy soy sauce candy kracie rose candy kizami age calbee sour cream and onion japanese slime candy kracie kanro rainbow candy candemina candy jellyfish gummies umaibo mentaiko japanese kit kat flavors list with pictures popin cookin kits ichikami hair mask